Guide Michelin 2014, la promotion made in Lyon

Le palmarès vient tout juste de tomber et le moins que l’on puisse dire c’est que Lyon et ses alentours n’est pas en reste avec 10 nouveaux 1 étoile en Rhône-Alpes !

Décrochent une étoile :

– Takao Takano à Lyon (On y mange quoi ? La réponse est là)

– La Rémanence à Lyon

– L’Alexandrin à Lyon

– Le Domaine des Séquoias à côté de Bourgoin-Jallieu

– L’Auberge du Cep à Fleurie

Perdent leur étoile :

– L’Effervescence à Lyon

– Larivoire à Rillieux-la-Pape

Retrogradé de 2 à 1 étoile :

– L’Auberge de l’Ile à Lyon

Sans oublier le nouveau 3 étoiles : Arnaud Lallement du restaurant l’Assiette Champenoise à Reims. L’ensemble du cru est à retrouver ici !